こんにちは!はるです!
という訳で、今回は作ってみたシリーズです←
主
料理研究家リュウジさん考案のチキン南蛮作ってみました☆
夫氏
めちゃくちゃ美味しいです♪
主
鶏もも肉、鶏胸肉どちらもいけます!
チキン南蛮
これは私が作ったものなのでちょっと見た目が劣りますが…
参考にしたレシピ
料理研究家リュウジさん考案のレシピです。
「至高のチキン南蛮」
と、YouTubeで検索すると出てくると思います。
リュウジさんは鶏もも肉を使用していましたが、鶏もも肉はもちろんのこと、鶏むね肉でも試してみたのですが、問題なく作れました!
タルソースの作り方ですが、電子レンジでも作ることができます。(いつか記事にするかもです。私オリジナルではありませんが!リュウジさんが動画の中で作っているものもあります。)
(この紹介動画ではフライパンで作る方式でした!!!)
美味しい?
我が家の殿堂入りレシピになんなく入ったレシピになります!!
美味しいです!!!
甘酢ソースとタルタルソースを作るので、甘いのと酸っぱいのと…絶妙なハーモニーが…
しかもお肉は揚げていないので最高です。
まとめ
作り方などは本家のリュウジさんの動画をぜひぜひご覧ください!
他にも美味しくて簡単なレシピが盛りだくさんですよ~。
是非参考にしてみて下さい!!!
それではまたお会いしましょう!アディオス!!!
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